Rolada pizza z serkiem
- 50 min
Składniki:
- Ciasto
400 g mąki
20 g drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz cytrynowy
zioła prawansalskie
Nadzienie
15 dag sera śmietankowego kanapkowego
15 dag szynki gotowanej
3 łyżki śmietany 18 %
natka pietruszki
szczypiorek
pieprz cytrynowy
Rolada pizza z serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuścić w 150 ml letniej wody .
Z podanych składników zagnieść ciasto. pozostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu ok. na 30 minut.
Przygotawać nadzienie.
Serek wymieszać ze śmietaną, dodać posiekaną natkę , szczypiorek i pieprz cytrynowy.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować .
Nałożyć na nie masę serową zostawiając wolne brzegi , a na wierzch plastry szynki.
Ciasto zwinąć jak roladę, ułożyć w długiej blaszce prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w 180-160 C do lekkiego przyrumienienia ciasta.
Komentarze