ROLADA MOCNO CZEKOLADOWA

  • wyświetlono: 265 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Czekoladowy biszkopt, który chowa w sobie malinowy krem oraz kawałki świeżych malin i borówek.

_DSC0089
  • 10 porcje
  • 40min

Składniki

BISZKOPT KAKAOWY
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mąki pszennej
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego

KREM MALINOWY
- 250g serka mascarpone
- 200g malin
- 2 łyżki cukru pudru

POLEWA CZEKOLADOWA
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 50g masła

DODATKOWO
- garść malin i borówek

Sposób przygotowania przepisu:

ROLADA MOCNO CZEKOLADOWA

  • 1. 1. BISZKOPT KAKAOWY
    Białka ubić na sztywno, następnie dodać cukier, żółtka. Potem dodać proszek do pieczenia, mąkę i kakao. Wyłożyć na prostokątną blachę i piec przez 20min. w temp. 180 stopni.
    Kiedy biszkopt się upiecze przełożyć na suchą ściereczkę i zawinąć w ślimaka. Odłożyć do wystygnięcia.

    2. KREM MALINOWY
    Do miski robota przełożyć serek mascarpone, cukier puder oraz maliny. Mieszać aż powstanie jednolita masa.

    3. POLEWA CZEKOLADOWA
    Czekolade i masło roztopić w kąpieli wodnej.

    4. PRZYGOTOWANIE
    Biszkopt rozwinąć ze ściereczki, wysmarować kremem malinowym. Wzdłuż jednego boku rozłożyć maliny i borówki. Zawinąć roladę i oblać czekoladą. Ozdobić borówkami i wstawić do lodówki na godzinkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaroladaMalinymascarponeborówki

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta(mocno) czekoladowa

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Tarta (mocno) czekoladowa

Mówią, iż czekolada jest dobra...

Sernik mocno czekoladowy

Dodane przez: joanna30

Sernik mocno czekoladowy

Nieskromnie muszę powiedzieć, że...

image-0m74yf3

Dodane przez: Kasia_S

Ciasto mocno czekoladowe

Mój mąż i córka byli nim zachwyceni.

Mocno czekoladowe ciasto z wiśniami

Dodane przez: dagita

Mocno czekoladowe ciasto z wiśniami

Ten przepis to całkowita improwizacja...

wilgotne ciasto mocno czekoladowe

Dodane przez: bpuzio

wilgotne cisto mocno czekoladowe

dostałam przepis od szwagierki....

Czekoladowe ciasto z miętą

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Mocno czekoladowe ciasto z miętą

Bardzo czekoladowe ciasto. Wilgotne....