Rolada mięsno-warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Całe jaja ubijamy wraz ze startym na grubej tarce serem żółtym i majonezem, a następnie wylewamy na blaszkę potartą olejem (lub wyłożoną papierem do pieczenia). Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni.
2.Filety z kurczaka rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem i rozkładamy na upieczony placek. Pieczarki kroimy w plastry, cebulę w kostkę i podsmażamy na margarynie, doprawiamy do smaku i wykładamy na filety. Zawijamy roladę wzdłuż blaszki. Roladę pieczemy 20 minut, później przykrywamy ją folią aluminiowa i pieczemy jeszcze przez 40 minut w 180 stopniach.
Porady
Rolada może być podawana jako zimna przekąska lub jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką.
Komentarze