Rolada mięsna z suszonymi grzybkami

0 (0 ocen)

Idealna na uroczysty obiad lub na zimno jako przystawka.

Składniki:

  • 1kg schabu bez kości
    50dag mięsa mielonego wieprzowego
    łyżka majeranku
    jajko
    3 łyżki bułki tartej
    garść suszonych grzybków
    sól, pieprz
    czosnek granulowany
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Pieczeń

Rolada mięsna z suszonymi grzybkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schab rozciąć na duży płat. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na kilka godzin. Grzyby namoczyć w niewielkiej ilości gorącej wody przez kilka godzin.
  • Rolada mięsna z suszonymi grzybkami 2. Mięso mielone wymieszać z majerankiem, bułką, jajkiem i przyprawami. Schab rozłożyć i rozsmarować na nim mięso mielone, posypać pokrojonymi grzybkami.
  • Rolada mięsna z suszonymi grzybkami 3. Zwinąć roladę i dokładnie obwiązać sznurkiem. Piec w folii aluminiowej lub rękawie przez 2 godziny w 200 stopniach. Na 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię aby mięso ładnie się przyrumieniło. Przed podaniem usunąć sznurek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Mięso Schab

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować