Rolada mięsna z jajecznicą

  • wyświetlono: 176 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jedliście taką roladę? Mięso mielone faszerowane jajecznicą, warto wypróbować

Beata-O
  • 8 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
• 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• Cebula
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól
• Papryka ostra
• Jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 6 plasterków sera żółtego
Składniki na jajecznicę:
• 4 jajka
• Sól
• Pieprz
• ½ papryki czerwonej
• ½ papryki żółtej
• ½ puszki groszku konserwowego
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada mięsna z jajecznicą

  • mięso1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką ostrą, dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, wsypujemy majeranek oraz bułkę tartą.
    Dokładnie mieszamy i wykładamy na folię aluminiową robiąc prostokąt.
    Na mięsie rozkładamy ser żółty.
  • jajka2. Robimy farsz: Jajka wbijamy do naczynia, roztrzepujemy, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy pokrojone drobno papryki oraz groszek konserwowy. Mieszamy dokładnie łyżką.
    Wylewamy na rozgrzany olej, można zrobić jeden duży placek lub kilka małych.
  • farsz3. Po usmażeniu placki z jajek wykładamy na ser.
  • rolada4. Wszystko razem zwijamy robiąc roladę i zawijamy w folię. Układamy na blaszce do pieczenia i pieczemy 35 minut w 180 °C.
  • danie5. Roladę przed podaniem kroimy w plastry 2 cm.
    Gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykagroszekroladajajecznicamielone

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada mięsna

Dodane przez: Świeca Urszula

Rolada mięsna

Przepis otrzymałam od kuzynki....

Rolada mięsna z farszem jajecznym i kabanosem

Dodane przez: Mniam1

Rolada mięsna z farszem jajecznym i kabanosem

Rolada z mięsa mielonego zawinięta...

Rolada mięsna z suszonymi grzybkami

Dodane przez: joanna30

Rolada mięsna z suszonymi grzybkami

Idealna na uroczysty obiad lub...

Rolada mięsna z pieczarkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Rolada mięsna z pieczarkami

Rolada może być podawana na ciepło,...

image-2195aev

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kolorowa mięsna rolada

Pachnąca lubczykiem i kolendrą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE