Rolada kokosowa bez pieczenia
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
4 paczki herbatników
Pół szklanki cukru
Pół szklanki wody
Pół kostki masła
Masa kokosową:
Pół szklanki cukru
Pół kostki masła
15 dag wiórków kokosowych
1 łyżka wódki
Rolada kokosowa bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cukier i wodę zagotowujemy razem z masłem. Po wystudzeniu mieszamy z pokruszonymi herbatnikami. Masę przekładamy na pergamin, przykrywamy drugim kawałkiem pergamin i wałkujemy na cienki placek.
Cukier ucieramy z masłem, dodajemy wiórki kokosowe i wódkę. Krem wykładamy na rozwałkowany blat, rozsmarować, zwinąć w roladę. Dobrze schłodzić w lodówce
Porady
Zamiast wiórek kokosowych możemy użyć zmielonych orzechów lub migdałów
Komentarze