Rolada kakaowa z galaretkami
zbp
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Rolada kakaowa, biały delikatny krem śmietanowo – serowy i kolorowe galaretki.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Forma: 30x36 cm
Składniki:
4 duze jajka
200 g mąki tortowej, przesianej
200 g cukru
3 łyżeczki kakao
Sól do smaku
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
2 łyżki gorącej wody
Papier do pieczenia
Nadzienie:
400 ml śmietanki 30%
1 łyżka żelatyny
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka czerwona – u mnie wiśniowa
1 galaretka zielona – u mnie agrestowa
1 galaretka cytrynowa
0 (0 ocen)
Rolada kakaowa z galaretkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: białka oddzielić od żółtek, dodać cukier ubić na sztywno. Do żółtek dodać ocet, wymieszać, dodać do ubitych białek, delikatnie wymieszać. Przesianą mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, porcjami dodawać do masy jajecznej wraz z goracą wodą, delikatnie mieszać.
Blaszkę do rolady wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu roladę posypac cukrem pudrem, zwinąć w papier i ściereczkę, odstawić do wystygnięcia.
Galaretki każdą osobno rozpuścić w 1 szklance gorącej wody (każdą w 1 szklance wody), wylać do płaskiego naczynia, odstawić do zastygnięcia. Następnie pokroić w kostkę.
Żelatynę zalać 4 łyżkami zimnej wody, odstawić do spęcznienia. Następnie podgrzewać do rozpuszczenia się, przestudzić.
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem, następnie porcjami dodawać serek, ubijać. Na końcu dodać przestudzoną żelatynę, wymieszać delikatnie.
Rozwiniętą roladę posmarować białym kremem(część kremu zostawić do dekoracji), ułożyć kostki kolorowej galaretki, zwinąć roladę. Schłodzić. Wierzch posmarować pozostałym kremem, udekorować galaretkami i gwiazdkami z kremu.
Porady
1.do nadzienia można dodać więcej kolorowej galaretki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze