Rolada gołąbkowa w sosie meksykańskim

  • wyświetlono: 197 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Postanowiłam nie bawić się w zawijanie pojedynczo gołąbków, zrobiłam to w jednej roladzie.

Beata-O
  • 10 porcje
  • 50min
  • Średni

Składniki

• ½ kg mięsa mielonego wieprzowego z łopatki
• 1 całe jajko
• Sól
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula
• 3 ogórki konserwowe
• 1 torebka ryżu ugotowanego
• ½ puszki kukurydzy
• 4 duże liście kapusty włoskiej
• 2 marchewki
• 10 dag sera żółtego
• 520 g sosu meksykańskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada gołąbkowa w sosie meksykańskim

  • mięso1. Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką ostrą. Następnie dodajemy drobno pokrojoną paprykę, cebulę, ogórki oraz ugotowany ryż i kukurydzę. Dokładnie mieszamy.
  • mięso2. Liście kapusty parzymy gorącą wodą i rozkładamy obok siebie żeby lekko nachodziły na siebie.
    Na środku kapusty wzdłuż układamy połowę mięsa.
  • warzywa3. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ser również ścieramy na tarce o dużych oczach i łączymy z marchewką. Układamy warstwę na mięsie.
  • kapusta4. Przykrywamy pozostałym mięsem i zawijamy liście kapusty na górę, przykrywając mięso tak żeby wyszła nam rolada.
  • rolada5. Owijamy w folię aluminiową i pieczemy w rozgrzanym piekarniku 35 minut w 180 °C .
  • danie6. Po upieczeniu kroimy w plastry i polewamy rozgrzanym sosem meksykańskim
    Gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustawarzywapaprykagołąbkimeksykański

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Naleśniki z pieczarkami w sosie meksykańskim

Farsz naleśników jest zrobiony...

cannelloni

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Cannelloni w sosie meksykańskim z pieczarkami

Rurki makaronowe nadziewane farszem...

Roladki schabowe w sosie warzywnym

Dodane przez: Beata12

Rolady schabowe w sosie warzywnym

Bardzo dobre roladki zanurzone...

Krewetki w sosie meksykańskim

Dodane przez: PolskaGotuje

Krewetki w sosie meksykańskim

Królewskie danie!

pyszne :)

Dodane przez: beciiaaa

Pulpety gołąbkowe w pomidorach

Pyszne, delikatne pulpeciki z kapustą...

Kurczak w sosie meksykańskim

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w sosie meksykańskim

Pikantne danie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE