ROLADA DYNIOWA Z KREMEM SEROWYM
Małgorzata Kaniuk
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo proste a zarazem smczne ciasto jesienne, dla wielbicieli dyni to przysmak w słodkim wydaniu:)
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
3 jajka
15 dag mąki pszennej
12 dag cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
175 ml puree z dyni
Masa serowa:
2 łyżki masła
25 dag serka typy Philadelphia
1/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
cukier puder do podsypania
forma: szeroka forma z piekarnika
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rolada dyniowa z kremem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto dyniowe:
Całe jajka ubić z cukrem do białości, zmniejszyć obroty miksera i po łyżce dodawać puree z dyni oraz mąkę przesianą z proszkiem, sodą, imbirem, cynamonem i goździkami. Wyłożyć na na formę wyłożoną papierem i nasmarowaną tłuszcze,. Pieczenie ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. - 2. Ciasto po upieczeniu odwrócić na ściereczkę posypaną cukrem pudrem i zwinąć wraz ze ścierką w rulonik. Pozostawić do przestygięcia.
-
3.
Masa serowa:
Masło utrzeż z cukrem dodać serek oraz sok z cytryny. Wyłożyć na ciasto i ponownie zwinąć w rulon. Wstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rolada dyniowa z kremem z masła orzechowego
Nieskromnie przyznam, że udała mi się wspaniała rolada. Cudownie żółty biszkopt dyniowy i krem z masła orzechowego stworzyły doskonałe połączenie smaków. Mimo, iż ciasto jest dosyć słodkie to nie mogliśmy poprzestać na jednym kawałku ;) Polecam, na pewno pozytywnie zaskoczycie swoich bliskich takim...
Komentarze