Rolada drożdżowa z nadzieniem orzechowym z rodzynkami
zbp
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Ciasto drożdżowe w postaci rolady z dodatkiem grubej warstwy orzechów z rodzynkami. Idealny dodatek do śniadania, kawy lub herbaty w gronie najbliższych lub znajomych. Można ją zabrać również do pracy. Ciekawe ciasto na świąteczny stół.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki ciasto:
Forma 14x42 cm
30 dag mąki
2 jajka
1/3 szklanki cukru
30 g świeżych drożdży
¾ szklanki ciepłego mleka
2 łyżki masła
1 łyżka smalcu
Szczypta soli
Nadzienie:
1 szklanka zmielonych orzechów włoskich
1 łyżka kopiasta miodu
1 łyżka masła
2 łyżki rumu
2 czubate łyżki rodzynek sułtanek
Lukier:
Sok z 1 cytryny
1 łyżeczka rumu
Cukier puder – 100 g
Papier do pieczenia
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
CiastaRolada drożdżowa z nadzieniem orzechowym z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: rodzynki zalać rumem, odstawić by nasiąkły, potem osączyć na sitku. Miód podgrzać z masłem. Zmielone orzechy przesypać do miski, dodać płynny miód z masłem, wymieszać. Potem dodać rodzynki, wymieszać.
Mąkę przesypać do miski, zrobić wgłębienie, wsypać łyżeczkę cukru, wlać 3 łyżki ciepłego mleka, wkruszyć drożdże, przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce, by drożdże wyrosły. Jajka wbić do kubka, roztrzepać, odlać niewielką ilość do posmarowania rolady. Gdy rozczyn wyrośnie dodać pozostałe składniki oprócz masła i smalcu. Tłuszcze stopić, przestudzić. Ciasto wyrobić na gładką masę, dodać płynny tłuszcz, ponownie wyrobić, by ciasto odstawało od ręki. Odstawić w ciepłe miejsce, przykryć ściereczką by ciasto wyrosło. Następnie ciasto przenieść na stolnicę, podsypać mąką, rozwałkować cienko na prostokąt, posmarować masą orzechową z rodzynkami, zwinąć w roladę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przenieść roladę. Odstawić w ciepłe miejsce by ciasto wyrosło, posmarować pozostałym jajkiem. Wstawić do podgrzanego piekarnika. Piec 40 minut w temp. 180 stopni. Jeszcze ciepłe, upieczone ciasto odłożyć na kratkę kuchenną. Składniki lukru utrzeć, wystudzoną roladę polać lukrem, schłodzić.
Porady
1.ciasto jest dobrze rozwałkować na papierze, zwinąć i przenieść do blaszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krucho Drożdżowa Rolada Z Nadzieniem Jak Na Rogale Świętomarcińskie
W tym roku nie piekę rogali Świętomarcińskich, za to postanowiłam upiec pyszną i dość prosta w przygotowaniu roladę z nadzieniem jak na rogale Marcińskie. Wyszła przepyszna, roboty z nią o połowę mniej ba nawet można masę zrobić jednego dnia (bez ubitej piany i dodanej) i schować do lodówki, a dopiero...
Drożdżowa rolada z masą makową
Rolada/strucla z tego przepisu, jest mięciutka, pachnąca, a dodatkowo długo zachowuje świeżość, dlatego możecie ją przygotować nawet 2 dni wcześniej ! Z podanego przepisu upieczecie 3 makowce, każdy po ok. 35 cm lub 4 mniejsze, które łatwo będzie komuś podarować lub po prostu zamrozić.
Komentarze