Rolada drożdżowa z farszem
Pokrojona w paseczki świetnie nadaję się na każdą imprezę. Można podać na ciepło z sosem np na kolację.
Składniki:
- ciasto:
25 g drożdży
szklanka ciepłego mleka
2 i pół szklanki mąki
jajko
100 g roztopionego masła
2 łyżki cukru
szczypta soli
białko do posmarowania
farsz:
2 duże cebule
2 piersi z kurczaka
6 grubych plastrów sera(ok 1 cm)
czosnek granulowany, sól, bazylia, majeranek
Wystaw ocenę:
4.49 (185 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRolada drożdżowa z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozkruszyć w wysokim naczyniu , wlać mleko , dodać połowę cukru i sól. Odstawić na kwadrans. Wlać masło, wbić jajko, delikatnie wsypywać make. Wyrobić gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.
-
2.
Farsz:
Cebulę obrać pokroić w kostkę, a pierś na nieduże kawałki. Podsmażyć na patelni na złoty kolor, doprawić. Odstawić do wystudzenia. - 3. Ciasto rozwałkować, ułożyć plastry sera, wyłożyć przestygnięty farsz. Zwinąć w rulon. Piec 40 minut w 180 stopniach C. Po wyjęciu posmarować białkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierś z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Drożdżowa rolada z masą makową
Rolada/strucla z tego przepisu, jest mięciutka, pachnąca, a dodatkowo długo zachowuje świeżość, dlatego możecie ją przygotować nawet 2 dni wcześniej ! Z podanego przepisu upieczecie 3 makowce, każdy po ok. 35 cm lub 4 mniejsze, które łatwo będzie komuś podarować lub po prostu zamrozić.
Komentarze