Rolada drobiowo-wieprzowa z warzywami

Rolada drobiowo-wieprzowa z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Schab umyć,osuszyć i przeciąć wzdłuż na połowę(tak jak otwarta książka}
  i rozbić cienko tłuczkiem.
  Oprószyć solą i pieprzem i odstawić na bok.
• 2. Filety kurczaka umyć,osuszyć,przeciąć na połowę i cienko rozbić tłuczkiem,oprószyć przyprawą do kurczaka.
  Marchewkę obrać i razem z cukinią pokroić wzdłuż na cienkie plastry(najlepiej zrobić to obieraczką do warzyw)
• 3. Na rozbitym płacie schabu ułożyć najpierw plastry szynki, a nich plastry marchewki.
  Na marchewce rozbite kotlety kurczaka i plastry cukinii.
  Całość ściśle zwinąć w roladę i zawinąć w folię aluminiową.
  Ułożyć w naczyniu żaroodpornym na dno wlać szklankę wody i piec około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni C.