Rolada drobiowa na majonezowym cieście

  • wyświetlono: 254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe mięsko na świąteczny obiad.

profilowe
  • 10 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Składniki na ciasto:
Jaka 5 szt.
Majonez ½ szklanki
Ser żółty twardy 30 dag
Składniki na farsz:
Pieczarki świeże 30 dag
Cebula biała 1 szt.
Filet z kurczaka podwójny 1 szt.
Masło 2 łyżki
Przyprawa do kurczaka
Sól do smaku
Składniki na sos czosnkowy:
Majonez 4 łyżki
Ketchup 4 łyżki
Czosnek 4 ząbki

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada drobiowa na majonezowym cieście

  • 1. Przygotowanie sosu czosnkowego:
    Dokładnie wymieszać składniki razem z startym czosnkiem.
    Wykonanie ciasta:
    Jajka dokładnie ubić, połączyć z majonezem i nadal ubijając wsypać starty ser, Gotową masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni. W między czasie pieczarki oczyścić, udusić na maśle z posiekaną cebulą z dodatkiem maggi. Filety z kurczaka przekroić na cienkie plastry, lekko rozbić im posypać przyprawą do kurczaka. Na upieczonym spodzie pierwsze ułożyć przygotowane pieczarki, a resztę ciasta przykryć przygotowanym kurczakiem. Zwinąć w roladę(zaczynając od pieczarek) owinąć pergaminem im przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Ciasto zwijane musi być lekko ciepłe, a po upieczeniu w złotym kolorze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

filet z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Buraczki zasmażane na maśle

Dodane przez: kuchenny świat

Buraczki zasmażane na maśle

Zapraszam na smaczny dodatek do...

Marchewka na gęsto

Dodane przez: anka1988

Marchewka na gęsto

Zdrowa i pyszna marchewka na obiad,...

image-1cxbi4j

Dodane przez: Alex M

Buraczki na ciepło

Pamiętam ten smak z dzieciństwa,...

Surówka z czerwonej kapusty na słodko

Dodane przez: dorota w

Surówka z czerwonej kapusty na słodko

Pyszna surówka z czerwonej kapusty....

Czerwone buraczki na obiad

Dodane przez: Ejszetka

Czerwone buraczki na obiad

Czerwone buraczki idealnie nadają...

KAPUSTA NA GĘSTO

Dodane przez: poezjasmaku

KAPUSTA NA GĘSTO

JEST LATO WIĘC I MŁODE WARZYWA...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE