Rolada cappuccinowa pianka
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- biszkopt:
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki wody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki cappuccino o dowolnym smaku
szczypta soli
pianka:
śmietana typu ,,Śnieżka''
mleko potrzebne do ubicia (200 ml)
2 łyżki żelatyny
2-3 łyżki cappuccino o dowolnym smaku
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Rolada cappuccinowa pianka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę,stopniowo wsypywać cukier i ubijać,następnie dodać żółtka i wodę,dokładnie ubić.Dodać mąkę,proszek do pieczenia i cappuccino,delikatnie wymieszać.
- 2. Ciasto wyłożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,o wymiarach 24 cm x 35 cm.Piec około 15 minut, w temperaturze 170 stopni.Upieczony biszkopt zdjąć z papieru ,zawinąć w ściereczkę i wystudzić.
-
3.
Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i wystudzić.Śmietanę ubić według przepisu na opakowaniu,dodać żelatynę i cappuccino,dokładnie ubić.
Kilka łyżek odłożyć do dekoracji. - 4. Na biszkopt wyłożyć masę i zwinąć roladę,odłożoną masą udekorować roladę.
- 5. Gotową roladę wstawić do lodówki do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze