Rolada brokułowa

  • wyświetlono: 528 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jestem krawcową. Wychowuję 8-letniego Kubę i 6-letnią Anię. Ta rolada smakuje na ciepło i na zimno, a przygotowałam ją dla mamy, która jest na diecie cukrzycowej.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Irena Wojak, Stara Wieś
  • 50min

Składniki

Ciasto:
● średni brokuł
● 5 jajek
● 15 dag mąki
● sól
● pieprz
Farsz:
● 2 cebule
● 50 dag pomidorów
Oraz:
● olej do smażenia
● masło do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada brokułowa

  • Rolada brokułowa1. Ciasto: brokuła myjemy, dzielimy
    na różyczki i gotujemy 10
    minut w lekko osolonej wodzie.
    Odcedzamy, studzimy i drobno
    kroimy. Jajka ubijamy, wsypujemy mąkę, brokuły, doprawiamy
    solą oraz pieprzem i mieszamy.
    Ciasto wylewamy do wysmarowanej
    masłem formy 20x28 cm.
    Pieczemy 15 minut w piekarniku
    rozgrzanym do 180 °C.
  • Rolada brokułowa2. Przygotowujemy farsz: cebule
    obieramy, kroimy w małą
    kostkę i szklimy na oleju. Pomidory
    sparzamy, przelewamy
    zimną wodą i zdejmujemy
    skórkę. Miąższ kroimy w kostkę.
    Dodajemy do cebuli i smażymy
    15 minut, od czasu do
    czasu mieszając.
  • Rolada brokułowa3. Ciepłe ciasto smarujemy farszem
    i zwijamy w roladę. Pieczemy
    10 minut w piekarniku
    rozgrzanym do temp. 180 °C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

brokułzapraszamy gości
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0vlwrlm

Dodane przez: Ewelina Marcin

Jajka faszerowane brokułem z nutą szczypiorku

Jajko na twardo faszerowane masą...

image-0t47030

Dodane przez: Mniam1

Tostowe babeczki z brokułem

Babeczki z chleba tostowego, a...

image-218kdft

Dodane przez: Małgosia79

Sakiewki naleśnikowe z nadzieniem brokułowym

Przekąska,która zawsze robi ogromne...

Makaronowe babeczki z brokułami

Dodane przez: Paulina16621

Makaronowe babeczki z brokułami

Świetnie prezentują się na domowych...

image-1ycv786

Dodane przez: Mariola123

QUICHE Z KABANOSAMI I BROKUŁEM

Quiche to nic innego jak słynna...

image-18rs4yv

Dodane przez: beniawojt

Kule ryżowo-serowe z warzywami

Takie kule są idealnym dodatkiem...