Rolada boczkowa
- 60 min
Polecam do kanapek.
- 60 min
Składniki:
- 1,5 kg boczku
Musztarda rosyjska
Kilka ząbków czosnku
Papryka słodka mielona
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Rolada boczkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z boczku ściągamy skórę i rozcinamy go aby powstał płaski kawałek o grubości około 1,5 cm. Smarujemy go z jednej strony musztardą, dodajemy pokrojony czosnek. Zwijamy boczek w formę rolady tak aby musztarda z czosnkiem znalazły się w środku. Całość obwiązujemy ciasno sznurkiem i posypujemy papryką. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze