Rolada biszkoptowa z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Żółtka z cukrem utrzeć na gładką masę. Dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i połączyć delikatnie z ubitą pianą z białek. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 170 stopni ok. 15 minut. Ciepłe ciasto zawinąć w ściereczkę i zrolować. Masa: oba serki połączyć ze sobą. Na ostudzoną roladę rozsmarować serek( trochę zostawić do dekoracji), ułożyć borówki i zwinąć. Pozostałym serkiem udekorować wierzch i ozdobić borówkami.
Komentarze