Rolada biszkoptowa z kremem z nutellą i bananem

  • wyświetlono: 1867 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Wspaniała rolada biszkoptowa z przepysznym kremem na bazie kaszy manny i nutelli - i do tego schowany banan - niebo w gębie! :-))

afrodyta
  • 60min

Składniki

BISZKOPT:
100 gr cukru pudru
80 gr mąki pszennej
20 gr mąki ziemniaczanej
1 łyżka cukru waniliowego
8 żółtek
4 białka
Szczypta soli
KREM:
½ l mleka
3 łyżki cukru trzcinowego
6 łyżek kaszy manny
1 kopiasta łyżka nutelli
125 gr masła
1 i ½ banana
Cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada biszkoptowa z kremem z nutellą i bananem

  • 1. Żółtka zmiksować z połową cukrem pudrem na puch. Dodać cukier waniliowy i dalej zmiksować. Białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać pozostały cukier puder i jeszcze raz zmiksować na sztywną pianę. Mąki wymieszać i przesiać. Do żółtek dodawać na przemian odrobinę mąki i pianę z białek i delikatnie wmieszać w ciasto.
  • 2. Blachę, dużą z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto wylać na blachę, równomiernie rozprowadzić łopatką, tworząc prostokąt. Piec na środkowym poziomie w rozgrzanym do 220stC piekarniku ok. 10 minut. Do suchego patyczka. Piekłam góra-dół z termoobiegem.
  • 3. Upieczony biszkopt od razu po wyciągnięciu z piekarnika położyć na suchą ścierkę, tak aby papier był na górze. Delikatnie ściągnąć papier i przykryć biszkopt do wystudzenia wilgotną ścierką.
  • 4. ¾ mleka wlać do rondelka. Dodać cukier, wymieszać i doprowadzić do gotowania. W pozostałym mleku rozmieszać kaszę mannę. Gdy mleko zacznie gotować, dodać rozmieszaną kaszę mannę i doprowadzić jeszcze raz do wrzenia, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia i dodać nutellę. Dokładnie wymieszać, aż krem czekoladowy się rozpuści. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Zimną masę utrzeć z masłem na gładki krem.
  • 5. Na biszkopt ułożyć w jednym rzędzie banana i rozsmarować krem po całym biszkopcie. Zawinąć w roladę i schłodzić min. 2 godziny w lodówce. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadTwój pomysłurodzinybanankasza mannaWielkanocdla dziecinutellaprzyjęcierolada biszkoptowagrysikdla gościpyszne ciastoWypieki idealneuroczysty wypiekciasto z bananemkrem z grysiku

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkoptowa szarlotka

Dodane przez: Joatar

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Biszkoptowa szarlotka, pyszna i...

Biszkoptowa rolada z masą makową i powidłami

Dodane przez: juchab

Biszkoptowa rolada z masą makową i powidłami

Prosta, szybka i smaczna rolada...

Rolada biszkoptowa z jagodami

Dodane przez: Gosia123

Rolada biszkoptowa z jagodami

Szybka, pyszna i zawsze wychodzi....

Rolada biszkoptowa

Dodane przez: anka1988

Rolada biszkoptowa z jabłkami i brzoskwiniami

Szybka, prosta, tania rolada biszkoptowa.

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Dodane przez: alaaa

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Z tą roladą poradzi sobie nawet...

 Biszkoptowa rolada z jabłkami

Dodane przez: Anyzkowo

Biszkoptowa rolada z jabłkami

Szybkie i łatwe ciasto do przygotowania

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE