Rolada biszkoptowa z jabłkami i brzoskwiniami

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada biszkoptowa z jabłkami i brzoskwiniami

• 1. Upiec biszkopt z 4 jaj
• 2. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w drobniejsze kawałki - wrzucić do rondelka, podgrzewać na palniku do czasu aż powstanie masa jabłkowa, pod koniec dodać cukier i cynamon do smaku. W czasie podgrzewania dodać do jabłek pokrojone w kostkę brzoskwinie.
  
  
• 3. Zwinąć biszkopt za pomocą ręcznika
• 4. Delikatnie po chwili rozwinąć roladę i nałożyć przestygniętą masę jabłkową. Zwinąć ponownie. Roladę polać z wierzchu polewą czekoladową i posypać kokosem.