Rolada bez pieczenia

  • wyświetlono: 984 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Banalne w wykonaniu ciasto na zimno - masa serowa z dodatkiem galaretki zawinięta w masę kakaowo - kawową przygotowaną na bazie płatków zbożowych.

P10

Składniki

Masa kakaowo - kawowa:
około 300 g kuleczek zbożowych o smaku kakaowym
250 g masła
200 g cukru
1/2 szklanki mleka
3 łyżki kawy rozpuszczalnej

Masa serowa:
250 g twarogu półtłustego
1 opakowanie galaretki agrestowej (na 1/2 L wody)
1/2 szklanki wrzącej wody

Dodatkowo:
5 łyżek wiórek kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada bez pieczenia

  • Rolada bez pieczenia1. Kuleczki zbożowe pokruszyć (najlepiej potłuc w grubym worku przy pomocy pałki do ucierania). Kawę rozpuścić w mleku i zalać pokruszone kuleczki - wymieszać, odłożyć na około 30 min. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Nadal ucierając, stopniowo dodawać namokniętą masę z kuleczek zbożowych. Blachę (39 x 24) wyścielić folią spożywczą, następnie na folię wyłożyć masę kakaowo - kawową.
  • Rolada bez pieczenia2. Wierzch masy posypać wiórkami kokosowymi. Całość włożyć do lodówki na co najmniej 30 min.
  • Rolada bez pieczenia3. Galaretkę rozpuścić we wrzątku i ostudzić (galaretka musi pozostać płynna). Ser rozetrzeć na gładko, wlać chłodną galaretkę i dokładnie wymieszać. Gdy masa zacznie tężeć (stosunkowo szybko), wyłożyć na ochłodzoną masę kakaowo - kawową (jeden z dłuższych boków nie pokrywać masą serową do samego końca - jak na zdjęciu).
  • Rolada bez pieczenia4. Następnie zwinąć roladę, pomagając sobie folią. Całość włożyć do lodówki i chłodzić co najmniej 1 godzinę (najlepiej jednak włożyć roladę na noc do lodówki).

Porady

Do masy kakaowo - kawowej można dodać niepełny kieliszek dowolnego alkoholu, ewentualnie dowolny aromat.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zyciegalaretkaCiastowiórki kokosowemasa serowaDeserna słodkoroladakawabez pieczeniana zimnopłatki zbożowemasa kakaowo - kawowa

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

Dodane przez: Kloruś

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

To ciasto jest bardzo popularne...

Kinder Country

Dodane przez: Nevermore21

Ciasto Kinder Country- bez pieczenia

Niesamowite ciasto bardzo przypominające...

„Adwokatek„ bez pieczenia

Dodane przez: 2milutka

„Adwokatek„ bez pieczenia

Niebiański deser bez pieczenia,...

Ciasto Milky Way bez pieczenia

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto Milky Way bez pieczenia

Ciasto Milky Way bez pieczenia...

cytrynowe ciasto

Dodane przez: agazlotko

Cytrynowe ciasto bez pieczenia

Szybkie ciasto bez pieczenia

Sernik dyniowy bez pieczenia

Dodane przez: Wiater Barbara

Sernik dyniowy bez pieczenia

Sernik bez pieczenia z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE