Rogaliki z truskawką i rabarbarem

  • wyświetlono: 279 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Świeże drożdżowe rogaliki idealne do koszyka piknikowego.

P1302195
  • Łatwy

Składniki

- drożdże: 5 dekagramów
- mleko: 1 szklanka
- mąka: 50 dekagramów
- margaryna lub masło miękkie (temp. pokojowa): 60 gramów
- cukier: 2 łyżki
- Jajko: 1 sztuka
- sól: 1 łyżeczka
- żółtko: 1 sztuka
- kilka truskawek: 1 sztuka
- młody rabarbar: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki z truskawką i rabarbarem

  • 1. Drożdże rozkruszyć w mleku, dodać po 1 łyżce mąki oraz cukru. Odstawić na ok 10 min. Do miski przesiać mąkę, sól, miękką margarynę,jajko oraz na koniec wyrośnięte drożdże.Wszystko wymieszać i przełożyć na stolnice, zagnieść na gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie rabarbar obieramy, z truskawek usuwamy szypułki, drobno kroimy, posypujemy 1 łyżką cukru, mieszamy i odstawiamy na ok 10 min. następnie odlewamy powstały sok. Z ciasta odrywamy małe porcje i wałkujemy na cienki okrągłu placem, dzielimy na 8 trójkątów. Na środek każdego układamy nasze nadzienie i zwijamy w rogaliki. Układamy na blaszce wyłożonej pergaminem i smarujemy wierzch roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy w temp. 200 stopni przez ok 15-20 min. Wystudzone rogaliki posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

truskawkapiknikkonkurs_owocowy

Komentarze

Podobne przepisy

buleczki

Dodane przez: wwwilovebakepl

Drożdżowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami

Drożdżowe bułeczki z pysznym dodatkiem...

image-1s1cqig

Dodane przez: agarybak76

Drożdżówka z serem, rabarbarem i truskawkami

Najsmaczniejsza jeszcze ciepła,...

Drożdżówki

Dodane przez: Ola1984

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką

Domowe drożdżówki są najpyszniejsze....

Drożdżowa bułka z truskawkami i rabarbarem

Dodane przez: anemon

Drożdżowa bułka z truskawkami i rabarbarem

Puszysta, pachnąca wanilią bułka...

Drożdżówki z rabarbarem i truskawką

Dodane przez: Skotka

Drożdżówki z rabarbarem i truskawką

Pyszne domowe drożdżówki a zapach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE