Rogaliki z migdałami na ricotcie

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Zostało mi trochę ricotty, a że chciałam zrobić coś słodkiego, to pomyślałam sobie, że poeksperymentuję
Dodałam trochę masła i mąki i wyszły całkiem fajne rogaliki. Spróbujcie

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na około 12-14 sztuk:
    - 100g masła
    - 100g ricotty
    - 1 żółtko
    - 100-120g mąki pszennej tortowej
    - 1 łyżka cukru
    - szczypta soli
    Dodatkowo 50-70g smażonych bardzo drobno posiekanych migdałów wymieszanych z 5 łyżkami cukru i płaską łyżeczką cynamonu.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Rogaliki z migdałami na ricotcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zimne masło posiekać z mąką i ricottą, dodać resztę składników i szybko zagnieść ciasto. Zrobić kulkę, włożyć do woreczka i odstawić do lodówki na 40 minut. Po tym czasie na stolnicy podsypanej mąką rozwałkować prostokąt, pokroić na trójkąty. Każdy trójkąt posypać mieszanka orzechowo- cukrową, zawinąć w rogaliki. Blachę wyścielić papierem do pieczenia, ułożyć rogaliki. Piekarnik nagrzać do 180-190 stopni, piec przez około 20-25 minut. Wystudzone rogaliki posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować