Rogaliki z chałwą, bydyniem czekoladowym i pomadą kakaową
tg
- 50 min
- Dla 6 osób
- Średni
To pyszne urozmaicenie jadłospisu. Można je z powodzeniem spakować do pracy jako drugie śniadanie.
- 50 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 1szklanka=250 ml
Składniki
Ciasto:
200 g masła
600 mąki pszennej
3/4 szklanki śmietany 12%
35 g świeżych drożdży
2 jajka
2 łyżki cukru pudru
Farsz:
2 szklanki mleka 3,2%
2 żółtka
1,5 opakowania budyniu czekoladowego z cukrem
Około 200 gram chałwy waniliowej
Ponadto:
Jajko
Łyżeczka kakao
2 łyżki sezamu białego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rogaliki z chałwą, bydyniem czekoladowym i pomadą kakaową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj farsz. 1,5 szklanki mleka zagotuj. Resztę rozmieszaj dokładnie z żółtkami i proszkiem budyniowym. Mieszankę wlej szybko do wrzącego mleka stale mieszając. Odstaw do przestudzenia.
- 2. Przygotuj ciasto. Śmietanę rozmieszaj z drożdżami, cukrem i kilkoma łyżkami mąki. Odstaw rozczyn do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę posiekaj dokładnie z masłem. Dodaj jajka, wyrośnięty rozczyn i zagnieć dokładnie ciasto wyrabiają je około 10-15minut. Następnie przełóż je do miseczki, przykryj ściereczką i przełóż na kilka godzin w chłodne miejsce . Po tym czasie rozwałkuj ciasto dość cienko i wykrawaj trójkąty. Na każdy nakładaj porcje pozkruszonej chałwy i budyniu. Zwijaj formując rogaliki. Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem wymieszanym z kakaem. Posyp sezamem. Piecz około 15 minut w temperaturze 200 stopni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Chałwa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rogaliki drożdżowe nadziewane kremem czekoladowym
Właśnie teraz gdy zimno i słota za oknem najlepiej zabrać się za pieczenie rogalików,drożdżowych bułeczek i drobnych ciasteczek.W domu uniesie się piękny zapach pieczonego ciasta i zrobi się przyjemniej.Rogaliki drożdżowe z kremem czekoladowym wyśmienicie smakują z kubkiem ciepłego mleka lub kakao.
Komentarze