Rogaliki Śniadaniowe z Makiem na Maślance

  • wyświetlono: 347 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne,pyszne również na drugi dzień.

Zdjęcie do publikacji.
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

450 g mąki pszennej
1 opakowanie Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
200 ml maślanki w temperaturze pokojowej
150 ml ciepłej wody
1 jajko
1 jajko roztrzepane do posmarowania po wierzchu
Mak do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki Śniadaniowe z Makiem na Maślance

  • Rogaliki Śniadaniowe z Makiem na Maślance.1. 1. Mąkę przesiałam do miski, dodałam drożdże, cukier i sól. Maślankę wymieszałam z ciepłą wodą i jajkiem, wlałam do suchych składników. Wszystko razem dokładnie wyrabiałam, a następnie przykryłam ściereczką. Odstawiłam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, do podwojenia objętości.
    2. Po tym czasie ciasto wyjęłam na stolnicę, lekko zagniotłam i podzieliłam na dwie części. Każdą część rozwałkowałam na okrąg o grubości około 0,5 cm. Następnie okrąg pokroiłam na 4 części, a każdą część jeszcze na 3 trójkąty. Tak powstało ciasto na rogale.
    3. Każdy trójkąt zwijałam, zaczynając od podstawy do wierzchołka, formując rogalik. Końcówki podwinęłam pod spód, żeby nie podniosły się w trakcie pieczenia, deformując kształt. Gotowe rogaliki ułożyłam na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Przykryłam ściereczką
    i pozostawiłam jeszcze na około 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Następnie każdy rogalik posmarowałam rozkłóconym jajkiem i posypałam makiem. Rogaliki piekłam w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15 minut, do zrumienienia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżepieczyworogale

Komentarze

Podobne przepisy

rogaliki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Mleczne rogaliki z makiem ( rosną gdy śpisz...

Śniadanie idealne , świeże , pachnące...

Pyszne rogaliki

Dodane przez: Kajtolini

Rogaliki śniadaniowe

Pyszne domowe rogaliki na śniadanie....

Maślane rogaliki śniadaniowe

Dodane przez: bielinka

Maślane rogaliki śniadaniowe

Jeden z moich ulubionych, śniadaniowych...

rogale żytnie

Dodane przez: kamila19851

Żytnie rogaliki śniadaniowe

Przepis podejrzałam u Capri.Zmieniłam...

Bułki z siemieniem (na maślance)

Dodane przez: Przepisy Online

Bułki z sezamem (na maślance)

Bułki na maślance są puszyste i...

Śniadaniowe rogaliki mleczno-maślane

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Śniadaniowe rogaliki mleczno-maślane

Nikogo nie trzeba przekonywać,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE