Rogaliki śniadaniowe

5 (146 ocen)

  • 60 min

Pyszne domowe rogaliki na śniadanie. Wspaniałe z dżemem jak i z twarożkiem czy jajecznicą. A do tego kubek pysznego kakao...

  • 60 min

Składniki:

  • 240 ml mleka
    3 dag drożdży
    1 łyżeczka cukru
    40 dag mąki
    8 dag masła
    4 żółtka
    1 jajko
    sół
    do posypania: kminek, mak, gruba sól, ziarna słonecznika
Wystaw ocenę:

5 (146 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Rogal Rogale

Rogaliki śniadaniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mleko lekko podgrzać. 120 ml wlać do miski i dodać do niego pokruszone drożdże oraz cukier i 3 łyżki mąki. Wszystko wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce.
    Masło rozpuścić i ostudzić. Pozostałą makę przesiać do miski, dodać 2 żółtka, 1 jajko o, rozpuszczone masło i resztę mleka i połączyc z przygotowanym rozczynem. Starannie wyrobic i odstawić w ciepłe miejsce.
    Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na 3 koła. Placki pokroić na 6 trójkątów i zrolowac rogaliki zaczynając od szerszego końca.
    Pozostałe 2 żółtka rozkłócić i posmarować nim rogaliki. Posypać ulubionymi ziarnami.
    Piec 15 minut w temp. 200 stopni.


Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować