Rogaliki pieczone w cynamonowej kąpieli

Rogaliki pieczone w cynamonowej kąpieli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. nadzienie:
  Truskawki umyć, osuszyć, pokroić (w zależności od wielkości) na póplasterki lub ćwierćplasterki. Posypać mąką ziemniaczaną, wymieszać.
• 2. ciasto:
  Do miski pokruszyć drożdże, posypać cukrem, łyżką rozetrzeć do uzyskania płynnej konsystencji. Wlać mleko, wymieszać. Dodać jajko, mąkę i olej, krótko wyrobić jednolite ciasto. Podzielić na dwie części. Każdą z nich rozwałkować na kształt koła o średnicy 31 cm, podzielić na 8 trójkątów.
  Od szerzej strony trójkąta wyłożyć truskawkowe nadzienie, zawinąć na kształt rogalików.
  
• 3. polewa:
  Masło wyłożyć do rondelka, dodać brązowy cukier, cukier waniliowy i cynamon, podgrzewać do rozpuszczenia składników. Rozlać na 2 części.
  
  
• 4. wykonanie:
  Do 2 żaroodpornych naczyń o wymiarach 21x21 cm wylać do każdego z nich po ok. 1/4 części polewy, ułożyć po 8 rogalików, jeden obok drugiego, zalać po wierzchu pozostałą częścią.
  Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec do zrumienienia wierzchu, ok. 20-25 minut.
  Można jeść na gorąco z gałką waniliowych lodów ale świetnie smakują też na zimno.