Rogaliki na białkach

  • wyświetlono: 235 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zostały mi dwa białka i chciałam je jakoś wykorzystać. Nie chciałam mrozić, bo mam już zamrożone :) Ostatnio chodziły mi po głowie, rogaliki drożdżowe. Dlatego pomyślałam, że może dodam do rogali. Trochę się bałam, że mogą być twarde, ale gdybym nie spróbowała, to bym nie wiedziała. Okazało się, że rogaliki są miękkie i pyszne. Może ten przepis Wam się przyda :)

IMG_20190613_095635
  • 24 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

3/4 szklanki ciepłego mleka
30 g. drożdży
1 łyżka cukru
3 szklanki mąki pszennej tortowej
szczypta soli
2 białka
1/2 szklanki oleju
Dodatkowo:
dowolna marmolada, lub dżem
czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki na białkach

  • Rogaliki na białkach1. Drożdże wkruszyć do ciepłego mleka. Dodać cukier i wymieszać.
    Następnie wsypać mąkę, sól, dodać białka i olej. Wyrobić gładkie ciasto.
    Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę.
    Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na trzy części.
    Każdą część ciasta rozwałkować na kształt koła. Następnie koło podzielić na 8 trójkątów.
    U podstawy trójkąta, ułożyć kawałek czekolady, lub wyłożyć łyżeczką dżem.
    Zawinąć w rogalik.
  • Rogaliki na białkach2. Gotowe rogale układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 20-25 minut.
    Ja piekłam 22 minuty.
    Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowerogalikina białkach

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki

Dodane przez: Kasia2201

Rogaliki

Smaczne i szybkie rogaliki, które...

Rogaliki

Dodane przez: Natalia Skóra

Rogaliki drożdżowe na jogurcie greckim (bez...

Rogaliki drożdżowe na jogurcie...

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: AnetaJ

Rogaliki drożdżowe

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego,...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Drożdżowo-kruche rogaliki na jogurcie ze...

Niezwykle kruche, aromatyczne,...

Rogaliki

Dodane przez: ZuzaNS

Kruche rogaliki z powidłami

Są to zdecydowanie najlepsze rogaliki...

Rogaliki z migdałami na ricotcie

Dodane przez: Armi As

Rogaliki z migdałami na ricotcie

Zostało mi trochę ricotty, a że...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE