Rogaliki krucho-drożdżowe z cytrynowym posmakiem, nadziane kremem czekoladowym

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki krucho-drożdżowe z cytrynowym posmakiem, nadziane kremem czekoladowym

• 1. Zetrzeć na drobnej tarce sparzoną skórkę z jednej cytryny.
  Z drożdży, łyżeczki cukru oraz ciepłego mleka zrobić zaczyn i odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  Mąkę posiekać z zimną margaryną, dodać zaczyn, jajka, oba cukry, śmietanę oraz startą skórkę cytryny. Ciasto zagnieść. Odstawić na kilka -kilkanaście minut.
  Następnie podzielić na 3 równe części, rozwałkować te części na 3 okrągłe placki i podzielić je na 6 części.
  Na każdą część ułożyć po około 1/2 łyżeczki kremu czekoladowego. Zawijać ciasto od szerokiej części do wąskiej i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  Piec w piekarniku nagrzanym na 180st. przez 15-20 minut do momentu zarumienienia.
  Po upieczeniu lekko oprószyć cukrem pudrem lub cytrynowym lukrem.
  smacznego :)