ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE

  • wyświetlono: 1233 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Rogaliki od Aninki. Przepyszne rogaliki na każdą porę, w sam raz dla nie spodziewanych gości:)

IMG_20200920_203554
  • 140min

Składniki

CIASTO:
1/2 kg mąki
20 dag margaryny
2 jajka
1/4 szkl. letniego mleka
5 dag drożdży
1/2 proszku do pieczenia
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
3-4 łyżki cukru
1/4 łyżeczki soli
aromat waniliowy

NADZIENIE:
1szkl. mleka
budyń śmietankowy
2-3 łyżki cukru

Dodatkowo:
2 białka
4 łyżki cukru+ 2łyżki cukru waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE

  • 1. NADZIENIE BUDYNIOWE:
    Na początku gotujemy budyń na mleku wraz z cukrem, ostudzić.
  • 2. CIASTO KRUCHO-DROŻDŻOWE:
    Drożdże rozpuszczamy w mleku z cukrem i 1 łyżką mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Margarynę mieszamy z mąką, dodajemy drożdże oraz pozostałe składniki i szybko wyrobiamy ciasto oby było dość gęste. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia (aby podwoiło objętość). Gdy ciasto urośnie rozwałkować (na ok. 1/2 cm), wykrawać trójkąty, nałożyć budyń. Zawijać rogaliki. Ubić lekko białka widelcem, smarować wierzch rogalików, obtoczyć w cukrze. Piec w dobrze rozgrzanym piekarniku w temp. 170 stopni ok. 25-30 min.

Porady

- podczas wałkowania ciasta należy je podsypywać mąką aby się nie przykejało do stolnicy
- można użyć innego smaku budyniu lub dać np. czekoladę czy nutellę, ser biały, marmoladę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciebudyńmąkamargarynadrożdżeśmietanamleko

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Rogaliki drożdżowe - mini

Pyszna maleńkie rogaliki drożdżowe...

rogale

Dodane przez: Jolanta KG

ROGALIKI DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM TRUFLOWYM

Pyszne rogaliki z niebanalnym nadzieniem....

Rogaliki drożdżowe podwójnie czekoladowe

Dodane przez: beciiaaa

Rogaliki drożdżowe podwójnie czekoladowe

Pyszne, puszyste rogaliki drożdżowe...

Rogaliki drożdżowe z serem

Dodane przez: karolinaholly

Rogaliki drożdżowe z serem

Przepis na pyszne rogaliki, które...

Drożdżowe rogaliki z nadzieniem

Dodane przez: rzelkazag

Drożdżowe rogaliki z nadzieniem

Rogaliki drożdżowe może i nie są...

Rogaliki

Dodane przez: EmiGotuje

Rogaliki drożdżowe z makiem

Dziś przygotowałam pyszny śniadaniowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE