Rogaliki francuskie z białą czekoladą i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę łamiemy na kostki i rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Dodajemy masło. Dokładnie mieszamy, aby masa była jednolita. Następnie dodajemy wiórki kokosowe. Mieszamy. Masę zdejmujemy z kąpieli wodnej i odstawiamy na chwilę do przestudzenia.
2.Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na trójkąty. Na każdy kawałek ciasta nakładamy porcję masy czekoladowej. Zwijamy rogaliki.
3.Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 14 minut w temperaturze 190 stopni (7 minut bez termoobiegu i 7 minut z termoobiegiem).
Komentarze