Rogaliki drożdżowe z truskawkową czekoladą nadziewaną

  • wyświetlono: 277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Moje córeczki bardzo je lubią. Rogaliki są pyszne i puszyste z wyjątkowym nadzieniem. Rewelacyjne jako przekąska. Można je zabrać ze sobą do szkoły, pracy, na wycieczkę. Przygotowuje je dość często dla córeczki do szkoły.

b
  • 8 porcje
  • 90min

Składniki

ok. 270-300 g mąki + do podsypania,
12 g świeżych drożdży,
20 g płynnego oleju kokosowego,
25 g cukru,
120 ml lekko podgrzanego mleka,
1 średnie jajko,
szczypta soli
oraz:
8-10 kostek czekolady z nadzieniem truskawkowym ( może być z innym),
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe z truskawkową czekoladą nadziewaną

  • 1. zaczyn: Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy na około 4-5min (drożdże zaczną się rozpuszczać i łatwiej będzie rozetrzeć), a następnie dokładnie rozcieramy, dodajemy łyżeczkę mąki i zalewamy lekko podgrzanym mlekiem, dokładnie wszystko mieszamy.
    Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, olej kokosowy, szczyptę soli i wlewamy przygotowany zaczyn i wyrabiamy aż ciasto będzie elastyczne i przestanie się lepić do rąk. Jeśli jest potrzeba to lekko podsypujemy mąką.
    Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką na kształt koła, a następnie dzielimy na 8 lub 10 trójkątów. Na każdy trójkąt kładziemy po kostce czekolady i zwijamy od szerszej strony.
    Rogaliki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 30-40 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 18-20 minut. Po ostudzeniu możemy posypać cukrem pudrem. Samczego:)

Porady

Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika.
Aby rogaliki nam się za bardzo nie przypiekły od dołu najlepiej na blachę położyć kratkę lub sitko do pieczenia i na nim rogale.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaśniadaniepodwieczorekna każda okazjęimprezado szkołydla małych i dużychdo pracy

Komentarze

Podobne przepisy

Krucho drożdżowe rogaliki z pieczarkami, porem i czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Krucho-drożdżowe rogaliki z pieczarkami,...

Proste i szybkie w przygotowaniu....

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: Małgorzata Pacyga

Rogaliki drożdżowe

Moja rodzinka tak polubiła że muszę...

.

Dodane przez: Anitka0804

Rogaliki drożdżowe - mini

Pyszna maleńkie rogaliki drożdżowe...

rogaliki

Dodane przez: wwwilovebakepl

Drożdżowe rogaliki na maślance

Jedne z najbardziej delikatnych,...

Dziurawe rogaliki drożdżowe

Dodane przez: Skotka

Dziurawe rogaliki drożdżowe

Dzisiaj upiekłam rogaliki z żółtym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE