REKLAMA

Rogaliki drożdżowe z masą makową

wyświetlono: 537 | dodany do książki kucharskiej: 7 | polecenia: 0

Pyszne, pulchniutkie, kuszące rogaliki, najsmaczniejsze jeszcze ciepłe :)

opublikowany: 24.01.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej
    30g drożdży
    80g masła 
    250 ml mleka
    1 jajko
    2 żółtka
    4 łyżki cukru
    nadzienie: 300g masy makowej z puszki
    roztrzepane jajko do posmarowania rogalików
    cukier puder do posypania
Ocena:

(średnia 4 z 1 głosów)

Jak zrobić Rogaliki drożdżowe z masą makową?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: do miseczki pokruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki i tyle letniego mleka, by rozczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Zaczyn odstawić na ok 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do większej miski, dodać roztrzepane jajko z żółtkami, resztę cukru i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść ciasto stopniowo dodając roztopione masło (w razie potrzeby dodać mąki). Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
  • Rogaliki drożdżowe z masą makową 2. Ciasto podzielić na 2 części. Każdą część rozwałkować na kształt koła o grubości około 1,5 cm i pokroić na 8 równych trójkątów ( lub więcej, jeśli koło jest duże). Na trójkąty ciasta nakładać po łyżeczce masy makowej. Zwijać do środka formując rogale.
  • Rogaliki drożdżowe z masą makową 3. Tak przygotowane rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia jeszcze na 15 minut. Po tym czasie posmarować je rozkłóconym jajkiem i piec ok. 15-20 minut w temp. 180. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Porady

* z podanych składników wychodzi ok.30 rogalików * zamiast masy makowej można użyć ulubionej marmolady lub nutelli

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: pierniczkowo pierniczkowo

Drożdżowe rogaliki z masą makową

Pyszne domowe rogaliki z nadzieniem makowym.

kategoria: rogal rogale Desery rogaliki opublikowany: 10.01.2014 | wyświetlono: 1102 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: agarybak76 IMG_1607 — kopia

Świderki francuskie z masą makową

Kiedy mamy ochotę na słodką i szybką przekąskę takie świderki sprawdzą się idealne :)

kategoria: ciasta francuskie opublikowany: 08.12.2021 | wyświetlono: 8666 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: tatalia IMG_20200222_173003

Drożdżowe rogaliki z makiem

Małe co nie co do kawy. Znikają szybciej z talerzyka niż się na nim pojawią.

kategoria: rogal rogale Desery ciastka rogaliki opublikowany: 07.11.2020 | wyświetlono: 321 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE