Rogaliki drożdżowe z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy przez sito dzięki czemu ciasto będzie pulchniejsze. Dodajemy margarynę, jajka oraz śmietanę w której rozpuszczamy drożdże, następnie doprawiamy ciasto solą i cukrem. Wyrabiamy, jeśli ciasto będzie się lepić dosypujemy mąki.Dzielimy na kilka części po czym rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy trójkąty, Na najszerszą części naszego trójkąta dajemy małą łyżeczkę marmolady różanej i zwijamy lekko uciskając brzegi (aby podczas pieczenia zapobiec wypływaniu nadzienia) i formujemy rogalika. Wierzch rogalika smarujemy wodą i posypujemy cukrem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy około 20 minut na złoty kolor.
Komentarze