Rogaliki drożdżowe z konfiturą truskawkowo-różaną

  • wyświetlono: 987 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszne rogaliki nadziewane aromatyczną konfiturą z truskawek z dodatkiem płatków róży.

Bo-Bożena
  • 20 porcje
  • 60min

Składniki

Ciasto drożdżowe

500g mąki
2 jajka
2 żółtka
1/2 szkl cukru
1/2 szkl roztopionego masła
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka wanilii
3/4 szkl mleka
50g drożdży


Konfitura

2 szkl truskawek
1 szkl płatków róży
3/4 szkl cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe z konfiturą truskawkowo-różaną

  • 1. Wykonanie konfitury

    Konfiturę przygotować dzień wcześniej.
    Truskawki rozgnieść z cukrem, dodać płatki, gotować na małym ogniu często mieszając do momentu, aż konfitura zgęstnieje.
  • 2. Ciasto drożdżowe

    W letnim mleku rozpuścić drożdże dodając 3 łyżki cukru i 4 łyżki mąki, odstawić do wyrośnięcia, do wyrośniętego rozczyny wbić jajka i żółtka, dodać resztę cukru, wanilie, sól, miksując wsypać mąkę, na koniec wlać letnie masło, wszystko dokładnie wyrobić ręcznie lub mikserem, odstawić do wyrośnięcia.

    Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, wycinać trójkąty, kłaść porcję konfitury, zwijać rogaliki, ponownie odstawić do wyrośnięcia.

    Wyrośnięte rogaliki smarować roztrzepanym jajkiem, piec 25 minut w 175*C.
    Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

TruskawkidrożdzówkirogalikiDrozdzowe rogalikidrożdżowe wypiekiciasta drożdżoweciasta z truskawkamidrożdżowe z truskawkami

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe serca z marmoladą różaną

Dodane przez: Krystyna32

Drożdżowe serca z marmoladą różaną

Wyszło trochę walentynkowo, trochę...

Krucho-drożdżowe rogaliki z marmoladą

Dodane przez: rena123

Krucho-drożdżowe rogaliki z marmoladą

Pyszne malutkie rogaliki z ciasta...

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: Paulla91

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Pyszne, puszyste i bardzo delikatne....

rogaliki z nutellą

Dodane przez: Anitka0804

Rogaliki drożdżowe z nutellą

Pyszne i smaczne rogaliki z nadzieniem...

Krucho- drożdżowe rogaliki z powidłami

Dodane przez: Bo-Bożena

Krucho- drożdżowe rogaliki z powidłami

Delikatne, bardzo kruche rogaliki...

Rogaliki krucho-drożdżowe z powidłami śliwkowymi

Dodane przez: Kasia_S

Rogaliki krucho-drożdżowe z powidłami śliwkowymi

pyszne, miękkie a jednocześnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE