Rogaliki drożdżowe z konfiturą truskawkowo-różaną

  • wyświetlono: 550 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne rogaliki nadziewane aromatyczną konfiturą z truskawek z dodatkiem płatków róży.

Bo-Bożena
  • 20 porcje
  • 60min

Składniki

Ciasto drożdżowe

500g mąki
2 jajka
2 żółtka
1/2 szkl cukru
1/2 szkl roztopionego masła
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka wanilii
3/4 szkl mleka
50g drożdży


Konfitura

2 szkl truskawek
1 szkl płatków róży
3/4 szkl cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe z konfiturą truskawkowo-różaną

  • 1. Wykonanie konfitury

    Konfiturę przygotować dzień wcześniej.
    Truskawki rozgnieść z cukrem, dodać płatki, gotować na małym ogniu często mieszając do momentu, aż konfitura zgęstnieje.
  • 2. Ciasto drożdżowe

    W letnim mleku rozpuścić drożdże dodając 3 łyżki cukru i 4 łyżki mąki, odstawić do wyrośnięcia, do wyrośniętego rozczyny wbić jajka i żółtka, dodać resztę cukru, wanilie, sól, miksując wsypać mąkę, na koniec wlać letnie masło, wszystko dokładnie wyrobić ręcznie lub mikserem, odstawić do wyrośnięcia.

    Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, wycinać trójkąty, kłaść porcję konfitury, zwijać rogaliki, ponownie odstawić do wyrośnięcia.

    Wyrośnięte rogaliki smarować roztrzepanym jajkiem, piec 25 minut w 175*C.
    Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

TruskawkidrożdzówkirogalikiDrozdzowe rogalikidrożdżowe wypiekiciasta drożdżoweciasta z truskawkamidrożdżowe z truskawkami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe rogaliki z kruszonką i dżemem jeżynowym

Dodane przez: Mniam1

Drożdżowe rogaliki z kruszonką i dżemem jeżynowym

Pyszne, drożdżowe rogaliki przeplecione...

Rogaliki Drożdżowe Nadziane Twarogiem.

Dodane przez: Słodko Słodka

Rogaliki Drożdżowe Nadziane Twarogiem

Rogaliki po upieczeniu wyglądają...

Rogaliki drożdżowe z budyniem

Dodane przez: Anyzkowo

Rogaliki drożdżowe z budyniem

Do budyniu możesz dodać ulubione...

Świąteczne pierniczki z marcepanem i konfiturą truskawkową

Dodane przez: 2milutka

Świąteczne pierniczki z marcepanem i konfiturą...

Korzenne, przełożone konfiturą...

Ciastka półfrancuskie serowe z konfiturą truskawkową

Dodane przez: wedith1

Ciastka półfrancuskie serowe z konfiturą...

Pyszne, delikatne, kruche, serowe,...

rogaliki z morelową marmolada

Dodane przez: klementynka

rogaliki krucho-drożdżowe z morelową marmoladą

Polecam je nie tylko dlatego, że...