Rogaliki drożdżowe z dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże mieszamy z przesianą mąką, dodajemy 2 łyżki cukru i mleko.Następnie wbijamy 1 jajko, szczyptę soli oraz rozpuszczone jajko. Wszystko mieszamy za pomocą łyżki. Gdy ciasto wyrobimy na gładko, odstawiamy na ok. pół godziny do wyrośnięcia.
2.Gdy ciasto wyrośnie, wałkujemy go w okrąg, następnie wycinamy równe trójkąty. Na każdy trójkąt nakładamy dżem wiśniowy i zawijamy w rogalik. Jako nadzienie można użyć wszystkiego, wedle uznania.
3.Tak przygotowane rogaliki smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem. Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni na 20 minut.
Komentarze