Rogaliki drożdżowe z dżemem

  • wyświetlono: 3116 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Zawsze się udają i nie są pracochłonne. Ciasto nadaje się również na paszteciki do barszczu,ale wtedy nie dodajemy cukru.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Milena Połeć, Suchedniów
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

1/2 kg mąki
1 kostka margaryny
4 dag drożdży
1 łyżka cukru
1 op. cukru waniliowego
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki mleka

Nadzienie:
słoiczek dżemu lub kremu czekoladowego

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe z dżemem

  • 1. W ciepłym mleku rozprowadzamy drożdże. Mąkę, sól, jajko i cukier mieszamy z roztopioną margaryną. Dodajemy drożdże z mlekiem.
  • 2. Wyrabiamy ciasto i formujemy kulę. Wkładamy do zimnej wody na ok. godzinę – ciasto powinno wypłynąć.
  • Rogaliki drożdżowe z dżemem3. Ciasto dokładnie wyrabiamy, dodając jeszcze trochę mąki. Ciasto jest dobrze wyrobione, gdy odchodzi od dłoni.
  • 4. Ciasto dzielimy na 3 części. Każdą rozwałkowujemy tak, by powstało koło, a następnie kroimy na 8-12 trójkątów.
  • 5. Na trójkąty z ciasta nakładamy dżem lub krem czekoladowy (wedle uznania) i zwijamy od szerszej do węższej strony. Rogaliki smarujemy rozkłóconym
    jajkiem, by podczas pieczenia nabrały ładnego złocistego koloru. Gotowe posypujemy cukrem, wiórkami kokosowymi lub posypką czekoladową.

Porady

● Do nadzienia z kremu czekoladowego można dodać zmielone orzechy włoskie lub laskowe.

● Rogaliki można też napełnić masą makową, przygotowaną tak jak do strucli.
PP_01-2009

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciedrożdżesłoiczek dżemu

Komentarze

Podobne przepisy

Sękata babka drożdżowa z dżemem

Dodane przez: bienpyt

Sękata babka drożdżowa z dżemem

Inny rodzaj babki drożdżowej, z...

drożdżowe z dżemem

Dodane przez: kasiac

Ciasto drożdżowe z dżemem i kruszonką

Dodałam prawie cały słoik dżemu...

Ciasto drożdżowe z dżemem truskawkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Ciasto drożdżowe z dżemem truskawkowym

Ciasto drożdżowe jest, zaraz po...

Rogaliki z dżemem

Dodane przez: agusia1510

Rogaliki z dżemem

W mojej rodzinie są straszne łasuchy...

image-1ij56kj

Dodane przez: natalia2004

Drożdżowe ślimaczki z dżemem

Przepis na ciasto znalazłam na...

Drożdżowa rolada z czekoladą i dżemem

Dodane przez: Skotka

Drożdżowa rolada z czekoladą i dżemem

Drożdżowej rolady jeszcze nie robiłam....

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.