Rogaliki drożdżowe z dżemem

  • wyświetlono: 2215 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Zawsze się udają i nie są pracochłonne. Ciasto nadaje się również na paszteciki do barszczu,ale wtedy nie dodajemy cukru.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Milena Połeć, Suchedniów

Składniki

1/2 kg mąki
1 kostka margaryny
4 dag drożdży
1 łyżka cukru
1 op. cukru waniliowego
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki mleka

Nadzienie:
słoiczek dżemu lub kremu czekoladowego

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe z dżemem

  • 1. W ciepłym mleku rozprowadzamy drożdże. Mąkę, sól, jajko i cukier mieszamy z roztopioną margaryną. Dodajemy drożdże z mlekiem.
  • 2. Wyrabiamy ciasto i formujemy kulę. Wkładamy do zimnej wody na ok. godzinę – ciasto powinno wypłynąć.
  • Rogaliki drożdżowe z dżemem3. Ciasto dokładnie wyrabiamy, dodając jeszcze trochę mąki. Ciasto jest dobrze wyrobione, gdy odchodzi od dłoni.
  • 4. Ciasto dzielimy na 3 części. Każdą rozwałkowujemy tak, by powstało koło, a następnie kroimy na 8-12 trójkątów.
  • 5. Na trójkąty z ciasta nakładamy dżem lub krem czekoladowy (wedle uznania) i zwijamy od szerszej do węższej strony. Rogaliki smarujemy rozkłóconym
    jajkiem, by podczas pieczenia nabrały ładnego złocistego koloru. Gotowe posypujemy cukrem, wiórkami kokosowymi lub posypką czekoladową.

Porady

● Do nadzienia z kremu czekoladowego można dodać zmielone orzechy włoskie lub laskowe.

● Rogaliki można też napełnić masą makową, przygotowaną tak jak do strucli.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciedrożdżesłoiczek dżemu
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosowe grzanki z dżemem

Dodane przez: dorota w

Kokosowe grzanki z dżemem

Dwie kromki podłużnej bułki składamy...

Nie ma to jak domowe przetwory

Dodane przez: justynkag

Dżem z marchwi z nutą pomarańczy

Zaskakuje swoim smakiem, jest aksamitny.

image-0smjf37

Dodane przez: joanna1974

Rajskie jabłuszka w zalewie

Dodatek do ciast, tortów i deserów...

image-1e6qu5b

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

dżem TRUSKAWKOWY

Truskawkowe love for ever!

image-1hhwdg5

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

dżem z RABARBARU

Dla mnie ten dżem jest MISTRZOSTWEM...

image-089nex7

Dodane przez: Czarek

Portugalskie gruszki Rocha w occie jabłkowym

Bardzo twarde, smaczne gruszki,...