Rogaliki drożdżowe na jogurcie greckim (bez wyrastania, bez zaczynu)

  • wyświetlono: 382 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Rogaliki drożdżowe na jogurcie greckim to świetna przekąska dla każdego łasucha. Zarówno tego dużego, jak i małego.

  • 80 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Czas przygotowania ciasta: 20 minut
Czas i temperatura pieczenia: 15-20 minut, 180°C termoobieg

Składniki:
* 1 kg mąki tortowej
* 50 g drożdży piekarskich
* 4 jajka
* 400 g jogurtu greckiego
* 250 g tłuszczu (u mnie masło i margaryna pół na pół)
* pół szklanki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe na jogurcie greckim (bez wyrastania, bez zaczynu)

  • 1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

    Mąkę przesiewamy na stolnicę (lub do większej miski). Dodajemy pokruszone drożdże, cukier, jajka, jogurt grecki, a także starte na tarce na grubych oczkach masło lub margarynę. Całość wyrabiamy do osiągnięcia jednolitej konsystencji.

    Ciasto podzielmy na cztery części. Trzy z nich przykrywamy folią spożywczą, czwartą rozwałkowujemy na grubość 2-3 mm. Rozwałkowany placek ciasta podziel na 8 części (trójkątów).
  • 2. W szerszym miejscu rozwałkowanego trójkąta nakładamy nadzienie. Rogaliki zwijaj począwszy od szerszego miejsca, ku cienkiej końcówce. Końcówki rogalików zawsze podwijamy pod spód, zapobiegniemy wówczas podwinięciu się jej podczas pieczenia.
  • 3. Gotową blaszkę z rogalikami umieszczamy w nagrzanym piekarniku.Upieczone będą miały lekko brązowawy kolor. Po ostygnięciu dodatkowo możemy je posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastka drożdżowerogaliki drożdżowerogalikiciastka rogalikirogaliki na jogurcie

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki Drożdżowe

Dodane przez: Dziś ja gotuje

Rogaliki Drożdżowe

kolejna wersja rogalików

KOKOSOWE CIASTECZKA NA KEFIRZE BEZ TŁUSZCZU

Dodane przez: monikaT83

KOKOSOWE CIASTECZKA NA KEFIRZE BEZ TŁUSZCZU

Moje córcie, a szczególnie starsza...

Ciastka bez jajek

Dodane przez: dorota w

Ciastka bez jajek

Pyszne, kruche ciastka bez jajek....

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: Paulla91

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Pyszne, puszyste i bardzo delikatne....

Miękkie rogaliki drożdzowe

Dodane przez: Kochana24

Miękkie rogaliki drożdżowe

Wypróbowałam wiele przepisów na...

ROGALIKI DROŻDŻOWE

Dodane przez: Barbara Ornat

ROGALIKI DROŻDŻOWE

Szybkie i proste rogaliki.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE