Rogaliki drożdżowe bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śmietanę połączyć z drożdżami. Dołożyć roztopioną i przestudzona margarynę oraz sól. Następnie stopniowo wsypać przesianą mąkę.
Zagnieść gładkie ciasto, po czym przykryć ściereczką i wstawić do lodówki na 1 godz.
Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść i podzielić na mniejsze części.
Każdą część rozwałkować na placek o średnicy 20 cm, a następnie pokroić na 8 trójkątów.
Trójkąty posmarować marmoladą, zwinąć w rogaliki.
Posmarować rozbełtanym jajkiem.
Piec ok. 15-20 min w temp. 180"C na złoty kolor.
Rogaliki do upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
Komentarze