Dodane przez: Jola1977-1977
Rogaliki drożdżowe
- wyświetlono: 18771 |
- dodany do książki kucharskiej: 26 |
- polecenia: 1
Pyszne rogaliki, nadzienie można wykonać wg własnego upodobania.
120min PT120M
Składniki
- 1 kostka margaryny- 1/2 kg mąki tortowej
- 3 żółtka
- 3 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 5 dag drożdży
- marmolada
- cukier puder do posypania
- 1/2 szkl schłodzonego mleka
Sposób przygotowania przepisu:
Rogaliki drożdżowe
- 1. Margaryna + cukier + żółtka + cukier waniliowy utrzeć. Drożdże rozpuścić w schłodzonym mleku i wlać do utartej margaryny. Wsypać mąkę i razem wyrobić ręką. Włożyć do lodówki na 2 godz. Po wyjęciu ciasto przerobić i podzielić na 4 części.
- 2. Formowanie rogalików: jedną z 4 części ciasta rozwałkować i talerzem płytkim wykroić koło. Kolejno podzielić na 8 trójkątów (patrz rysunek) i na każdy z nich nałożyć marmoladę i zwinąć jak rogalika.
- 3. Piec 25min w temp 180st C.
Porady
Formowanie rogalików: jedną z 4 części ciasta rozwałkować i talerzem płytkim wykroić koło. Kolejno podzielić na 8 trójkątów (patrz rysunek) i na każdy z nich nałożyć marmoladę i zwinąć jak rogalika.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze