Rogaliki

wyświetlono: 1193 |
dodany do książki kucharskiej: 6 |
polecenia: 0

Rogaliki, które smakują każdemu. Co więcej są szybkie, ponieważ ciasta drożdżowego w tym przypadku nie odstawiamy do wyrośnięcia. Smacznego!!!

Dodany przez: ankad24

Opublikowany: 25.04.2015

Zobacz galerię

60min PT60M

Składniki

- 0,5 kg mąki,
- 200g masła
- pół szklanki śmietany 18%
- 50 g drożdży
- 3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 żółtka
- 1 jajko
- dżem, konfitura lub nutella

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki

1. Drożdże mieszamy ze śmietaną na gładką masę, następnie wrzucamy wraz z pozostałymi składnikami do przesianej mąki i ugniatamy ciasto.
2. Gotowe ciasto wykładamy na stolnicę. Dzielimy na 4 równe kule. Każdą z kul rozwałkujemy na kształt koła i dzielimy na 12 trójkątów. Na brzegu układamy dżem lub nutellę i zwijamy w rogale.
3. Rogale układamy na papierze do pieczenia, smarujemy białkiem i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni (termoobieg) przez 15 min. Gotowe rogale posypujemy cukrem pudrem.