Rogaliki 3 składnikowe
- 2 godz. 10 min
Rogaliki 3 składnikoweRogaliki są mięciutkie i delikatne, wręcz rozpływające się w ustach. Wspaniale smakują te z marmoladą i nutellą.
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki
masło 250 g
gęsta, kwaśna śmietana 1 szklanka
mąka pszenna 3 szklanki
*Szklanka o pojemności 250 ml
ponadto
gęsta marmolada
nutella
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rogaliki 3 składnikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie
Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy śmietanę i pokrojone w kostkę masło. Wszystkie składniki siekamy do uzyskania kruszonki. Składniki przekładamy na stolnicę posypaną mąką i zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto owijamy folią spożywczą i chłodzimy do godziny w lodówce.
Ciasto dzielimy na cztery części i każdą z nich cienko wałkujemy. W razie potrzeby podsypujemy odrobiną mąki. Rozwałkowany placek dzielimy na osiem części, tak aby powstało osiem równych trójkątów. Na podstawie każdego trójkąta nakładamy nadzienie i dość ciasno zwijamy ku wierzchołkowi starając się, aby nadzienie nie wypłynęło.
Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Rogaliki przed pieczeniem można schłodzić. Pieczemy przez 10- 15 minut w temperaturze 200 °C ( wcześniej nagrzewamy piekarnik ). Studzimy na kratce. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze