Rogaliki
- 40 min
Składniki:
- ciasto:1/2 mąki, 6 łyżek mleka, 2 łyżki cukru, 6 dag drożdży, 2 jaja, 1 kostka masła
Nadzienie :marmolada, gęsty dżem .
Rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko, cukier i drożdże dokładnie rozetrzeć, pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut. Mąkę przesiać, tłuszcz roztopić.
Wszystkie składniki połączyć i wyrobić ciasto.
Rozwałkować placek o grubości 0,5 cm wykrawać trójkąty, na których u podstawy umieszczać farsz, zwijać i formować rogaliki.
Posmarować roztrzepanym jajkiem.
Piec w rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni C na złoty kolor.
Komentarze