Rogale z nadzieniem twarogowo-czekoladowym
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO DROŻDŻOWE:
600g mąki pszennej
350g jogurtu pitnego (użyłam smaku waniliowego)
30g drożdży świeżych
40g masła rozpuszczonego i wystudzonego
3 łyżki cukru
3 jajka
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,aromatu waniliowego jeśli nie macie ekstraktu
NADZIENIE TWAROGOWO-CZEKOLADOWE:
200g twarogu w kostce (użyłam półtłustego)
małe opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżeczka jogurtu naruralnego
2 łyżki miodu
20g startej czekolady gorzkiej lub drobno posiekanej
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRogale z nadzieniem twarogowo-czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:Jogurt delikatnie podgrzałam na palniku (można też w kuchence mikrofalowej) i wsypałam cukier oraz drożdże. Odstawiłam na 10 minut aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie rozczyn wymieszałam z pozostałymi składnikami na sam koniec wlewając masło. Zagniotłam ciasto i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (u mnie po 40 minutach ciasto wychodziło poza miskę).
Wyrośnięte ciasto przeniosłam na oprószony blat mąką i rozwałkowałam na bardzo duży okrąg (myślę że średnica to była ponad 40-45cm).Okrąg podzieliłam na 8 trójkątów i na każdy trójkąt nałożyłam nadzienie i zwijałam zaczynając od dłuższego boku. Jeżeli chcecie zrobić mniejsze rogale podzielcie sobie ciasto na dwie części i z każdej uformujcie okrąg,który podzielicie na 8 małych trójkątów. Zawinięte rogale przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy jeszcze na ok.20 minut aby ładnie podrosły. Smarujemy wierzch mlekiem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok.20-25 minut. U mnie po 22 minutach były gotowe. Wierzch powinien być upieczony na złoty kolor.
Odstawiamy na wystygnięcia. Lukrujemy,pudrujemy wedle uznania.
Nadzienie:Twaróg rozgniatamy razem z miodem,cukrem i jogurtem i na sam koniec wsypujemy czekoladę. Dokładnie wszystko mieszamy. Nadzienia może nie wyszło dużo ale nie chciałam żeby podczas pieczenia nadzienie wychodziło z ciasta. Dla mnie taka ilość była optymalna. Jeżeli lubicie dobrze nadziane bułki,rogale itp.to zwiększcie ilość składników.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Rogale śniadaniowe z nadzieniem czekoladowym
Rogale maślano-dyniowe z czekoladowym nadzieniem własnoręcznie zrobionym, ale dość nietypowym, bo z ciecierzycy, gorzkiej czekolady i suszonych śliwek, zdrowym i bardzo smacznym. Świetnie się sprawdzą w uczniowskiej śniadaniówce, koszyku piknikowym czy na rodzinnej wycieczce.
Komentarze