ROGALE Z MARMOLADĄ

Rogale z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zaczyn : Jajka zmieszać ze śmietaną, cukrem i drożdżami. Odstawić do wyrośnięcia.
  Margarynę miękką posiekać z mąką, dodać zaczyn, cukier waniliowy i zarobić na gładkie ciasto. Ciasto nie musi rosnąć, można od razu robić rogale.
• 2. Podzielić ciasto na 6 części. Rozwałkowywać każdą część w kształcie koła na grubość 5 mm.
  Każde koło podzielić promieniście na 8 części.
• 3. Na każdą część koła nałożyć porcję marmolady i zwijać rogale.
• 4. Rogale ułożyć w odległościach na blaszce piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia.
  Rozbełtać jajka z mlekiem i posmarować pędzelkiem rogale.
• 5. Pieczemy rogale w piekarniku nagrzanym do 200*C przez około 20 minut.
  Po upieczeniu, rogale studzimy na kratce.
• 6. Przygotowujemy lukier : cukier puder i sok z cytryny ucieramy na gładką szklistą masę.
  Przekładamy rogale na deseczkę i lukrujemy rogale.
• 7. Jak lukier zastygnie, możemy przełożyć rogale na duży talerz, lub paterę.
• 8. Smacznego !