Rogale z polędwicą
- 40 min
Pyszne chrupiące rogale idealnie sprawdzą się zarówno na śniadanie jak i na przekąskę.
- 40 min
Składniki:
- Składniki na około 15 sztuk .
550 g mąki
75 g drożdży
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
około 370 ml wody
1 łyżeczka oleju
3 łyżki ziół prowansalskich
2 duże cebule
15 małych plasterków polędwicy sopockiej
3 konserwowe ogórki
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rogale z polędwicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać ,pokroić w piórka,zeszklić na maśle .Przełozyć do miseczki.
- 2. Drożdże rozetrzeć z cukrem ,2 płaskimi łyżkami mąki i 4 łyżkami wody.Przykryć i zostawić do wyrośnięcia.
- 3. Mąkę przesiać do miski,dodać sól i zioła,wlać wyrośnięte drożdże i resztę wody.Ciasto wymieszać łyżką a następnie wyrobić gładkie ciasto.Pod koniec wyrabiania dodać olej.Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.
-
- 5. Układać na natłuszczonej i oprószonej mąką blaszce.Rogale spryskać wodą połączoną ze szczyptą soli .
- 6. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 min w temp.200 st.C..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze