Rogale
- 60 min
Składniki:
- 4 szklanki mąki
1 jajko
1 kostka masła
3 łyżki kwaśnej śmietany’
½ szklanki mleka
3 dag drożdży
3 łyżki cukru
Rogale - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże, cukier, mleko rozrobić ( tylko wymieszać). Następnie wlać do mąki na stolnicy, dodać jajko, masło, śmietanę i wyrobić ciasto. Zostawić na 1 godzinę w lodówce. Rozwałkować w koło, kroić trójkąty (radełkiem) i zwijać rogale (np. z marmoladą, powidłami). Posmarować białkiem i posypać cukrem . Piec na złoty kolor.
Komentarze