Rodzinny placek drożdżowy z owocami i kokosową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże wymieszać z ciepłą wodą.
W misce umieścić mąkę (ok. 3/4), cukier, sól, roztrzepane jajka, masło, wodę z drożdżami i zagnieść ciasto, podsypując je resztą mąki. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
2.Duuużą blachę smarujemy masłem, posypujemy mąką i wykładamy w nią wyrośnięte ciasto, wyrównując wierzch.
Składniki na kruszonkę rozcieramy w palcach.
Na wierzchu układamy owoce i posypujemy ciasto kruszonką.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temp. 175 st. aż do gotowości :)
Komentarze