Rodzinna pizza

0 (0 ocen)

  • 60 min

Smaczna pizza na drożdżowym cieście

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto:
    - 50 dag mąki
    - 3 dag drożdży
    - szklanka wody
    - łyżka oliwy
    - tłuszcz do formy
    - sól

    Wierzch:
    - szklanka przecieru pomidorowego
    - 15 dag szynki
    - 20 dag pieczarek
    - puszka kukurydzy
    - po 1 papryce czerwonej, żółtej i zielonej
    - 2 łyżki oliwy,
    - ser żółty (ilość wg preferencji)
    - oregano, sól, pieprz

Rodzinna pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę i drożdże wymieszać z letnią wodą, dodać łyżkę oliwy, wyrobić ciasto
    i ostawić je do wyrośnięcia. Wysmarować formę tłuszczem, po czym wyłożyć ją ciastem.
  • 2. Kukurydzę z puszki odsączyć. Paprykę umyć i pokroić w paski. Oczyszczone, umyte, pokrojone pieczarki udusić. Ciasto posmarować przecierem pomidorowym wymieszanym z oregano, solą i pieprzem.
    Na pizzy układać kolejno pieczarki, plasterki szynki, kukurydzę, paprykę. Na wierzchu ułożyć ser pokrojony w plasterki lub starty na tarce.
    Pizzę piec w średnio nagrzanym piekarniku mniej więcej przez 30 minut, aż ser się rozpuści, a ciasto podpiecze.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy