Rodzinna pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę i drożdże wymieszać z letnią wodą, dodać łyżkę oliwy, wyrobić ciasto
i ostawić je do wyrośnięcia. Wysmarować formę tłuszczem, po czym wyłożyć ją ciastem.
2.Kukurydzę z puszki odsączyć. Paprykę umyć i pokroić w paski. Oczyszczone, umyte, pokrojone pieczarki udusić. Ciasto posmarować przecierem pomidorowym wymieszanym z oregano, solą i pieprzem.
Na pizzy układać kolejno pieczarki, plasterki szynki, kukurydzę, paprykę. Na wierzchu ułożyć ser pokrojony w plasterki lub starty na tarce.
Pizzę piec w średnio nagrzanym piekarniku mniej więcej przez 30 minut, aż ser się rozpuści, a ciasto podpiecze.
Komentarze