Risotto z żołądkami z indyka w curry

Risotto z żołądkami z indyka w curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żołądki czyścimy i kroimy na małe kawałki.
  Zalewamy wodą, dodajemy sól i gotujemy.
• 2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.
• 3. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.
• 4. Przyprawiamy pieprzem oraz solą.
• 5. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do pieczarek.
• 6. Papryki kroimy kostkę również dodajemy do pieczarek.
• 7. Podlewamy wodą, dodajemy kostkę i prużymy.
• 8. Wlewamy passatę.
• 9. Doprawiamy chili oraz curry.
• 10. Łączmy warzywa z żołądkami, chwilę gotujemy.
• 11. Danie gotowe.
  Smacznego.