RISOTTO Z WĘDZONYM KURCZAKIEM

4.5 (147 ocen)

Potrawę wymyślałam spontanicznie, podczas przygotowania.

Składniki:

  • 2,5 szkl. ryżu
    2 udka wędzone
    1 litr bulionu
    pół małej papryki
    cebula
    5 łyżek groszku konserwowego
    przyprawa do gyrosa
    kurkuma
    zioła prowansalskie
    sól, pieprz
    maggi do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Bulion Dania główne Risotto

Risotto z wędzonym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • risotto 1. Z udek ściągamy skórę i kroimy na kawałki, a cebulę w kostkę. Podsmażamy i posypujemy przyprawą do gyrosa.
    Następnie dodajemy paprykę,smażymy 2 minuty i wrzucamy ryż - czesto mieszamy. Po ok. 3 minutach podlewamy częścią bulionu i dusimy 20 min. Mieszamy co chwilę, żeby się nie przypalił ryż, dolewając bulion.
  • risotto 2. Pod koniec barwimy ryż kurkumą, dodajemy groszek i przyprawiamy.
    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Groszek Kurczak Papryka Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Risotto z warzywami i kurczakiem

To może cię zainteresować